在威士忌（Whisky）生产中，“转化”是指（）。A、淀粉被转化为糖分B、糖分被转化为淀粉C、淀粉被转化为酒精D、糖分被转化为酒精

在威士忌（Whisky）生产中，“转化”是指（）。

  • A、淀粉被转化为糖分
  • B、糖分被转化为淀粉
  • C、淀粉被转化为酒精
  • D、糖分被转化为酒精

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做好个别教育工作是指做好优秀生的教育工作和后进生的转化教育工作。（ ）
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在正常生产中,转化炉温高应()。 A、增大转化炉负荷B、降低转化进料温度C、降低转化炉燃料气流量D、降低解吸气进炉流量
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转化炉在日常生产中,水碳比大幅波动会导致()。 A、转化率不稳定B、转化率下降C、炉温上升D、炉温下降
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索乐拉（Solera）系统是酿造（）酒的方法。A、波特（Port）B、威士忌（Whisky）C、干邑（Cognac）D、雪莉（Sherry）
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下列哪种说法是正确的？（）A、苏格兰威士忌必须在橡木桶中陈年三年以上B、苏格兰威士忌瓶子上的年份信息是指其成分中最早的年份C、苏格兰威士忌在英国的任何地方都可以蒸馏D、单一纯麦威士忌是用混合谷物酿制的
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美国的黑麦威士忌（RYE.WHISKY）是用不得少于（）的黑麦及其他谷物酿造的。A、51%B、52%C、53%
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标有“12年”的苏格兰威士忌（Scotch Whisky）必定（）。A、出售时恰好在橡木桶中陈酿了12年B、混酿中不含任何超过12年的酒液C、混酿中不含任何少于12年的酒液D、出售前恰好在瓶中陈酿了12年
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混合威士忌的概念指（）。A、混合两种以上普通威士忌B、威士忌与谷物中性酒精混合C、不同酒龄威士忌的混合D、威士忌与其他酒的混合
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以下分类是属于威士忌分类的有：（）A、麦芽威士忌B、波本威士忌C、玉米威士忌D、英格兰威士忌
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以下哪项最贴切地描述了波本威士忌和单麦芽威士忌的区别？（）A、波本威士忌有经过木炭过滤的烟熏香味B、波本威士忌品质较低C、波本威士忌较甜，没有泥炭烟的香味D、波本威士忌是白色的，而单麦芽威士忌是棕色的
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在化工生产中，“四懂”是指（），（），（），（）。
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在化工生产中，“三会”是指（），（），（）。
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炼焦煤种的氮，在炼焦生产中转化成多种（）
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转化在正常生产中突然出现冒黑烟，而且很严重，原因是（）。
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哪种威士忌必须使用铜制壶式蒸馏器进行蒸馏？（）A、麦芽威士忌（Malt whisky）B、谷物威士忌C、波本威士忌（Bourbon）D、田纳西威士忌（Tennessee whisky）
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（）是美国最著名的威士忌类别。A、黑麦威士忌B、波旁威士忌C、保税威士忌D、肯塔基威士忌
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世界各地都有威士忌生产，但最负盛名的是（）。A、苏格兰威士忌B、加拿大威士忌C、美国威士忌D、爱尔兰威士忌
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带有独特熏烤芳香的威士忌是（）。A、加拿大威士忌B、爱尔兰威士忌C、美国威士忌D、苏格兰威士忌
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威士忌最有代表性的有苏格兰威士忌、波本威士忌、（）和加拿大威士忌。A、法国威士忌B、荷兰威士忌C、英格兰威士忌D、爱尔兰威士忌
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以下关于美国威士忌的说法，不正确的是（）。A、美国威士忌又被称为波本威士忌。B、其英文写法是AmericanWhiskey。C、美国威士忌生产原料中必须含有51%以上的玉米。D、美国威士忌又被称为黑麦威士忌。
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世界著名的威士忌有（）A、苏格兰威士忌B、爱尔兰威士忌C、加拿大威士忌D、法国威士忌
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多选题混合威士忌的概念指（）A混合两种以上普通威士忌B威士忌与谷物中性酒精混合C不同酒龄威士忌的混合D威士忌与其他酒的混合
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单选题带有独特熏烤芳香的威士忌是（）。A加拿大威士忌B爱尔兰威士忌C美国威士忌D苏格兰威士忌
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单选题（）是美国最著名的威士忌类别。A黑麦威士忌B波旁威士忌C保税威士忌D肯塔基威士忌
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单选题世界各地都有威士忌生产，但最负盛名的是（）。A苏格兰威士忌B加拿大威士忌C美国威士忌D爱尔兰威士忌
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单选题以下哪项最贴切地描述了波本威士忌和单麦芽威士忌的区别？（）A波本威士忌有经过木炭过滤的烟熏香味B波本威士忌品质较低C波本威士忌较甜，没有泥炭烟的香味D波本威士忌是白色的，而单麦芽威士忌是棕色的
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单选题下列哪种说法是正确的？（）A苏格兰威士忌必须在橡木桶中陈年三年以上B苏格兰威士忌瓶子上的年份信息是指其成分中最早的年份C苏格兰威士忌在英国的任何地方都可以蒸馏D单一纯麦威士忌是用混合谷物酿制的
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