食品加工工具与食品接触的部分最好能够拆卸,原因不包括()A、便于检查B、便于清洗C、便于消毒D、便于改装

食品加工工具与食品接触的部分最好能够拆卸,原因不包括()

  • A、便于检查
  • B、便于清洗
  • C、便于消毒
  • D、便于改装

相关考题:

食品加工是指通过物理、化学加工技术,使食品更便于生产、保藏期延长、外观品质增加。 ( )

消毒剂最好是融入水或者液体状态,以便于与致病微生物迅速接触,起到消毒的作用。

对设备的设计、选型、安装,不一定要求()。A.易于清洗、消毒B.便于生产操作和维修、保养C.便于现场监督和参观D.能够防止差错和污染

管束便于拆卸、便于清洗外表面的换热器的是()。 A.固定管板式B.浮头式C.U形管式D.套管式

干货原料的基本特点是______。 A.便于食用B.便于贮存C.便于加工D.便于加热

饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于企业的生产成本控制、便于食品原料采购、提高菜点销售数量预测水平和______。 A.便于原料库存管理B.便于厨房人员管理C.便于比较销售情况并加以改进D.便于原料使用率的提高

下列表述中能够体现饮食企业制订生产计划目的的是______。 A.便于生产成本控制B.便于厨房人员管理C.便于比较销售情况并加以改进D.提高菜点销售数量预测水平E.便于食品原料采购

食品添加剂的作用包括()A、提高食品质量和营养价值B、改善食品感观性质C、便于食品加工D、提高原料利用率

管束便于拆卸、便于清洗外表面的换热器的是()。A、固定管板式B、浮头式C、U形管式D、套管式

食品加工工具与食品接触的部分最好能够拆卸,原因不包括便于改装

关于可追溯体系的作用,哪一个描述是不正确的()A、确保食品安全B、便于食品管理C、防止欺诈D、便于消费者选购

拆卸法兰螺栓前,最好先给螺栓喷些添加剂,便于拆卸。

饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于生产成本控制、()、提高菜点销售数量预测水平和便于比较销售情况并加以改进。A、便于厨房人员管理B、便于食品原料采购C、便于原料库存管理D、便于原料使用率的提高

干货原料的基本特点是()。A、便于食用B、便于贮存C、便于加工D、便于加热

为防止积垢和便于清洗,餐饮单位食品加工处理区域的墙壁与地面间、墙壁与天花板间的结合处宜有一定的弧度。()

将食品离地离墙贮存是为了()A、便于存取B、通风防潮C、防止有害生物藏匿D、便于检查和清洁

食品加工工具与食品接触的部分最好能够拆卸,原因包括便于改装。

食品容器、包装材料、食品用具设备,必须符合卫生要求和原则,产品应当便于()A、携带使用B、清洗、消毒C、使用方便D、牢固耐用

评价食品包装质量的标准体系主要包括如下几个方面:对食品良好的保护性,卫生与安全,方便于适销,加工适应性好,()。

食品添加剂的作用包括()A、提高食品的保藏性、防止腐败变质;B、改善食品的感观性状;C、保持或提高食品的营养价值;D、便于食品加工

对设备的设计选型安装,不一定要求()。A、易于清洗消毒B、便于生产操作,维修和保养C、便于现场监督和参观D、能够防止差错和污染

食品加工的目的,就在于如何抑制()和()的活动,以便于提高制品的保藏性。

汽缸通常制成上下缸主要是为了()A、便于加工B、便于运输C、便于安装D、便于检修

连杆大头做成分开式的目的是()A、便于加工B、便于安装C、便于定位D、便于润滑

单选题食品容器、包装材料、食品用具设备,必须符合卫生要求和原则,产品应当便于()A携带使用B清洗、消毒C使用方便D牢固耐用

单选题食品加工工具与食品接触的部分最好能够拆卸,原因不包括()。A便于检查B便于清洗C便于消毒D便于改装

判断题食品加工是指通过物理、化学加工技术,使食品更便于生产、保藏期延长、外观品质增加。A对B错