鱼翅是什么鱼身上的（）A、鲨鱼B、鲸鱼C、三文鱼D、鳄鱼

鱼翅是什么鱼身上的（）

  • A、鲨鱼
  • B、鲸鱼
  • C、三文鱼
  • D、鳄鱼

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适宜油发的干货原料有蹄筋、肉皮、()等。A、尤鱼、干笋B、鱼翅、鱼皮C、熊掌、干贝D、鱼唇、鱼肚
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大中型硬骨鱼类的鱼鳔加工品称为()。 A.鱼皮B.鱼信C.鱼肚D.鱼翅
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软骨鱼提供的高档原料有()。 A.鱼唇B.鱼信C.鱼翅D.鱼骨E.鱼肚
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下列选项中可加工鱼翅的鱼类是______。 A.大马哈鱼B.鲨鱼C.金枪鱼D.鳐鱼E.大黄鱼
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随园菜的代表菜有:素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、草菇蒸鸡等。
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谭家菜擅长烹制海味，下列菜中最为出名的有(）。A.鱼B.燕窝C.鱼翅D.海生E.海蜇
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软骨鱼提供的高档原料有（）。A、鱼唇B、鱼信C、鱼翅D、鱼骨E、鱼肚
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鱼翅是由什么鱼的哪个部位制成的？（）A、鳃B、鳍C、尾巴
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鲨鱼一直以海上霸王的姿态稳坐海洋生物食物链的顶端。鱼翅是指鲨鱼的背鳍、胸鳍和尾鳍。如今由于人类贪婪地猎捕鲨鱼获取鱼翅，使鲨鱼的数量日益减少。下列关于鱼翅的说法不正确的是（）。A、鱼翅该吃就吃，不用管别人说什么B、由于鲨鱼是软骨鱼，使得鱼翅的口感很特殊C、国际保护动物组织号召大家不吃鱼翅，保护鲨鱼D、鲨鱼灭绝将会对全球生态平衡造成不利影响
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鱼翅是由什么鱼的鳍条制成的？（）A、金枪鱼B、鲨鱼C、鲍鱼
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为什么鱼身上有时会长黄点？
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下列海洋鱼类中，（）有吸盘，能吸附在鲨鱼和鲸身上。A、鲱鱼B、红猪鱼C、神仙鱼D、鮣鱼
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根据什么确定一条鱼的年龄（）A、根据鱼的骨密度B、根据鱼身上的鳞C、根据鱼的牙齿
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根据鱼身上的鳞确定一条鱼的年龄
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鱼膘是加工（）的原料。A、鱼翅B、鱼露C、鱼肚D、鱼骨
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大中型硬骨鱼类的鱼鳔加工品称为（）。A、鱼皮B、鱼信C、鱼肚D、鱼翅
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下列鱼类制品中属于干制品的是（）A、风鳗B、鱼子C、鱼翅D、咸鲐鱼
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鲨鱼的身上经常吸附着的小鱼是（）。A、寄生的小鱼B、鮣鱼C、鲨鱼宝宝D、小丑鱼
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鲁菜的经典菜有九转大肠、连襟鱼翅、清蒸加吉鱼。（）
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判断题鲁菜的经典菜有九转大肠、连襟鱼翅、清蒸加吉鱼。（）A对B错
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单选题鱼翅是由什么鱼的鳍条制成的？（）A金枪鱼B鲨鱼C鲍鱼
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单选题钓鱼常说的搭桥了是什么意思？（）A在鱼身上架桥B正口中鱼C一钩正口，一钩锚鱼身D钓到鱼尾巴上
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单选题下列海洋鱼类中，（）有吸盘，能吸附在鲨鱼和鲸身上。A鲱鱼B红猪鱼C神仙鱼D鮣鱼
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多选题浙菜的经典菜有（）。A连襟鱼翅B松鼠鳜鱼C宋嫂鱼羹D龙井虾仁E叔嫂传珍
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单选题下列关于鱼翅的说法不正确的是（）A鱼翅该吃就吃，不用管别人说什么B由于鲨鱼是软骨鱼，使得鱼翅的口感很特殊C国际保护动物组织号召大家不吃鱼翅，保护鲨鱼D鲨鱼灭绝将会对全球生态平衡造成不利影响
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单选题鱼翅是由什么鱼的哪个部位制成的？（）A鳃B鳍C尾巴
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单选题怎样来确定一条鱼的年龄（）A根据鱼的长度B根据鱼身上的鳞环C根据鱼的牙齿
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