下列食醋中营养成分含量最少、风味较差的品种是（）A、米醋B、糖醋C、熏醋D、合成醋

下列食醋中营养成分含量最少、风味较差的品种是（）

  • A、米醋
  • B、糖醋
  • C、熏醋
  • D、合成醋

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下列与蛋的微量营养成分含量无关的因素是（ ）。A．品种B．季节C．饲料D．禽类的存活率
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下列哪些是劣质食醋的特征()A.悬浮物或沉淀较多B.有强烈的刺激性气味C.营养成分低D.口味柔和
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菜肴的质，是指组成菜肴的各种原料总的()。A、营养风味特点B、营养素和口味指标C、营养成分和风味指标D、重量和风味指标
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关于营养成分功能声称，下列说法错误的是( )。A 某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时，可使用营养成分功能声称B 进行营养成分功能声称时，应选用标准中列出的营养成分功能声称标准用语C 营养成分功能声称可以标示在标签的任意位置D 营养成分功能声称的字号可以大于食品名称和商标
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下列食品种类是我国强制规定必须标注营养成分的有（ ）。
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下列与蔬菜果实品质无关的是（）。A、种子大小B、果实颜色C、营养成分D、风味
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下列检验项目属于食品添加剂的检验内容的是（）。A、食品营养成分含量的检测B、食品色素含量的检测C、食品中脂肪含量的检测D、食品中蛋白质含量的检测
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下列关于营养标签的说法正确的是（）。A、营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称B、营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称C、营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称D、营养标签即食品标签
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ABC管理法把存货分为A、B、C三大类，关于A类存货下列说法正确的是（）。A、品种最多，资金占用额最多B、品种最多，资金占用额最少C、品种最少，资金占用额最多D、品种最少，资金占用额最少
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蛋的微量营养成分含量与（）等因素无关。A、品种B、饲料C、季节D、禽类的存活率
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下列与蛋的微量营养成分含量无关的因素是（）。A、品种B、季节C、饲料D、禽类的存活率E、产地
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下列食物中，钾含量最少的是（）。A、紫菜B、海带C、咸菜D、冬菇
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下列与蛋的微量营养成分含量无关的因素是（）。A、品种B、季节C、饲料D、禽类的存活率
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下列食物中蛋白质含量最少的是（）。A、黄豆B、牛肉C、大米D、芹菜
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劣质食醋的特征,下列不正确的是：（）A、悬浮物或沉淀较多B、有强烈的刺激性气味C、营养成分低D、口味柔和
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中餐菜品风味品种主要构成部分是（）风味和（）风味。
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下列元素在人体中含量最少的是（）。A、铁B、锌C、钙D、碘
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根据《中国名菜谱.广东风味》所收集的名菜分析，广东名菜在品种类型方面显示的特点是（）。A、禽类菜品最多B、水产品品种丰富C、高档的山珍海味为主D、畜肉菜最少
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中餐菜品风味品种主要构成部分是民族风味和地方风味。
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菜肴的质，是指组成菜肴的营养成分和风味指标。
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下列关于风味餐厅描述正确的是（）A、风味餐厅具有风味菜肴餐厅和地方风味小吃餐厅两类B、风味餐厅装修复杂，要求高，注重餐桌服务C、风味餐厅的规模较大D、风味餐厅供应品种有限，业务受季节的影响大
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单选题ABC管理法把存货分为A、B、C三大类，关于A类存货下列说法正确的是（）。A品种最多，资金占用额最多B品种最多，资金占用额最少C品种最少，资金占用额最多D品种最少，资金占用额最少
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单选题下列与蛋的微量营养成分含量无关的因素是（）。A品种B季节C饲料D禽类的存活率E产地
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单选题劣质食醋的特征，下列不正确的是（）A悬浮物或沉淀较多B有强烈的刺激性气味C营养成分低D口味柔和
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单选题下列食醋中营养成分含量最少、风味较差的品种是（）。A米醋B糖醋C熏醋D合成醋
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单选题下列关于营养标签的说法正确的是（）。A营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称B营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称C营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称D营养标签即食品标签
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单选题蛋的微量营养成分含量与（）等因素无关。A品种B饲料C季节D禽类的存活率
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