茶市服务时,如果客人将壶盖架在壶口与壶把之间,服务员应主动()。 A、添加茶叶B、添加开水C、拿走茶壶D、为客人斟茶
冲泡潮汕工夫茶斟茶时，应注意()。A.使碗盖尽量靠近品杯B.采用高冲法斟茶C.斟满一杯再斟另一杯D.第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶
胸腹部按摩应特别注意()。A、对女性宾客采用推法时应避开胸部的敏感部位B、为宾客盖好衣被，防止受凉C、询问宾客力度是否合适D、询问宾客有没有便秘
服务员在餐厅服务时,要遵守服务顺序,为宾客服务。() 此题为判断题(对，错)。
为表示对客人的敬重，对尊贵宾客要斟茶三道，俗称“三道茶”。A.傣族B.侗族C.苗族D.白族
在茶艺馆的顾客接待过程中，下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。A.当茶馆没有宾客时，茶艺师聚在一起闲谈B.当宾客要求自己泡茶时，茶艺师站在附近待机服务C.当宾客走进茶馆，积极主动迎宾问候D.在巡台的过程中，积极主动的加水、斟茶、整理台面
当宾客对饮用什么茶叶或选用什么拿不定主意时，茶艺师应（）。A、主动替宾客选定B、热情为宾客推荐C、礼貌将茶单交宾客自选D、留时间让宾客考虑，确定后再来服务
客房服务员在走廊或过道上迎面遇到宾客时，要主动站到一旁，为宾客让道。
茶艺服务人员在为日本或（）宾客泡茶时应注意泡茶的礼仪规范。A、朝鲜B、台湾C、泰国D、韩国
（）为表示对客人的敬重，对尊贵宾客要斟茶三道，俗称“三道茶”。A、傣族B、侗族C、苗族D、白族
在与宾客服务交流时，下列（）的现象是错误的。A、注意语言简练、突出中心B、注意力不集中，插话的频率高C、关注顾客的需求，做到主动服务D、注意语言的准确和恰当
为维吾尔族宾客服务时，尽量当宾客的面冲洗杯子，端茶时不要用（）。A、右后B、左手C、单手D、双手
为（）宾客服务时，要注意斟茶不能过满，奉茶时要用双手。A、壮族B、苗族C、白族D、藏族
（）为表示对客人的敬重，对尊贵宾客要斟茶三道，俗称“三道茶”。A、壮族B、白族C、傣族D、回族
当宾客入座后，服务员将茶单（），并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。A、当宾客需要时，再交给宾客B、随意放在宾客座位上，让宾客自己看C、双手递交给宾客D、拿在手上读给宾客听
（）是一种非常豪华的服务，最能吸引宾客的注意力，给宾客的个人照顾较多。A、英式服务B、法式服务C、俄式服务D、美式服务
与宾客交流时，应该注意与宾客保持的有效距离为多少？（）A、0.15——0.46米
现代饭店服务的原则是“以（）为中心”，强调（）满意。A、宾客，宾客B、员工，宾客C、员工，员工D、宾客，员工
现代饭店服务在内部倡导“（）”的理念。A、宾客至上B、前台为宾客服务，后台为前台服务C、后台为宾客服务，前台为后台服务D、服务无小事
宴会服务中为宾客斟酒时，左手应拿服务巾，随时擦拭瓶口。（）
单选题与宾客交流时，应该注意与宾客保持的有效距离为多少？（）A0.15——0.46米
单选题胸腹部按摩应特别注意（）。A对女性宾客采用推法时应避开胸部的敏感部位B为宾客盖好衣被，防止受凉C询问宾客力度是否合适D询问宾客有没有便秘
单选题为（）宾客服务时要注意斟茶不能过满，奉茶时要用双手。A壮族B苗族C白族D藏族
单选题现代饭店服务在内部倡导“（）”的理念。A宾客至上B前台为宾客服务，后台为前台服务C后台为宾客服务，前台为后台服务D服务无小事
单选题（）是一种非常豪华的服务，最能吸引宾客的注意力，给宾客的个人照顾较多。A英式服务B法式服务C俄式服务D美式服务
单选题（）为表示对客人的敬重，对尊贵宾客要斟茶三道，俗称“三道茶”。A傣族B侗族C苗族D白族