面点师在灶台操作时，应首先将工具、原料放在动作域范围内，尽量减少工作（）线。A、快B、慢C、动D、大

面点师在灶台操作时，应首先将工具、原料放在动作域范围内，尽量减少工作（）线。

  • A、快
  • B、慢
  • C、动
  • D、大

相关考题：

下列叙述符合动作经济合理的原则的是( ) A. 双手的动作同方向运动时省力B. 手臂直线运动比曲线运动省力C. 工具、材料、控制装置应靠近作业位置D. 尽量以夹具或脚踏工具替代手的操作
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生物安全柜内摆放物品时，应该A、尽量摆放在柜内左侧B、尽量摆放在柜内右侧C、尽量摆放在柜内后方D、尽量平行摆放E、可随便放置，以操作方便为原则
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下列关于护理体检的说法错误的是A.操作过程为了明确诊断，不能怕病人痛苦B.动作应正确C.动作应熟练D.动作应细致轻柔E.要尽量减少病人的痛苦
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混酥面坯在切割时，应做到动作迅速准确，应尽量（）。A、减少切制时所用的时间B、减少切割时的粘连C、使面坯变软，易于操作D、使面坯变稍硬，易于操作
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在金属容器内工作时，必须使用（）V以下的电气工具，否则需使用（）类工具，专设额定动作电流不大于15mA、动作时间不大于0.1s漏电保护器、电源联结器和控制箱等应放在（）。
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斩假石操作时，应先检查斧头和柄是否牢固，较大工具在脚手架上要放稳，小工具须放在工具袋内，斩石人员不用戴防护眼镜。
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对于肢体作业域而言，需要频繁使用或操作的物件、仪表装置应放在（）内。A、最大作业域
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发电机出口PT在热备状态时应（）位置，在操作时应注意先将（）。
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下列叙述符合动作经济合理的原则的是（）A、双手的动作同方向运动时省力B、手臂直线运动比曲线运动省力C、工具、材料、控制装置应靠近作业位置D、尽量以夹具或脚踏工具替代手的操作
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搬运重物时，应先考虑下列哪一项以减少员工发生工伤意外（）？A、尽量每次提取多点货物，减少搬运次数B、尽量采用器具辅助，减少人力提举C、尽量将搬运动作速度放缓
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餐桌上配有餐巾时，宾客在离桌时应（）A、离桌前，先将餐巾对折后放在桌上座位右侧，再起身离席B、离桌前，先将餐巾对折后放在桌上餐盘内，再起身离席C、离桌前，先将餐巾对折后放在桌上座位左侧，再起身离席D、离桌前，先将餐巾对折后放在座椅靠背上，再起身离席
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有关食品的备餐要求表述正确的包括（）。A、工具使用前应消毒B、应使用专用工具C、用于菜肴装饰的原料使用前应洗净消毒D、在准清洁操作区内操作
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面点师进入大型冷库搬运原料时，要熟记安全出口和警铃的位置。
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面点师发现电气设备运转情况异常时应立刻（）A、断电B、上报C、进行维修D、继续操作
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面点师在灶台操作时，应首先将用具、（）放在自己动作域范围内。A、鱼B、肉C、蛋D、原料
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面点师进入大型冷库搬运原料时，应做到（）、防滑鞋、戴防冻手套。A、穿防冻大衣B、穿工作服C、戴工作帽D、不带手电
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面点师进入（）搬运原料时，应穿防冻大衣、防滑鞋、戴防冻手套。A、厨房B、面点间C、冷藏库D、大型冷库
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面点师在灶台操作时，应首先将工具、原料放在动物作域范围内，尽量减少工作（）线。A、快B、慢C、动D、大
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面点师操作不慎油锅起火，可用锅盖或灭火毯覆盖，不可向锅内（）A、投放原料B、浇油灭火C、浇水灭火D、以上都是
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面点师在灶台前操作中不要使用松动的锅和手勺，以防事故的发生。
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面点师进入大型冷库搬运原料时，应熟记安全出口和（）的位置。A、猪肉B、牛肉C、鱼肉D、警铃
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下列有关动作经济原则的说法中不正确的说法是（）A、排除不必要的动作B、工具等应作直线布置C、尽量采用复合式工具D、如有可能，尽量用脚代替手操作
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下列叙述符合动作经济合理的原则有（）A、双手的动作同方向运动时省力B、手臂直线运动比曲线运动省力C、工具、材料、控制装置应靠近作业位置D、尽量以夹具或脚踏工具替代手的操作E、用手腕完成动作比用手指省力
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两系统解列时，应先将解列点的有功潮流调至接近零，无功潮流调至尽量小，使解列后两个系统的（）变动在允许范围内。A、频率B、电流C、电压D、谐波
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多选题下列叙述符合动作经济合理的原则有（）A双手的动作同方向运动时省力B手臂直线运动比曲线运动省力C工具、材料、控制装置应靠近作业位置D尽量以夹具或脚踏工具替代手的操作E用手腕完成动作比用手指省力
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单选题餐桌上配有餐巾时，宾客在离桌时应（）A离桌前，先将餐巾对折后放在桌上座位右侧，再起身离席B离桌前，先将餐巾对折后放在桌上餐盘内，再起身离席C离桌前，先将餐巾对折后放在桌上座位左侧，再起身离席D离桌前，先将餐巾对折后放在座椅靠背上，再起身离席
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单选题下列有关动作经济原则的说法中不正确的说法是（）A排除不必要的动作B工具等应作直线布置C尽量采用复合式工具D如有可能，尽量用脚代替手操作
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