冲泡乌龙茶有一定的要领,应讲究 A.“高冲水，低斟茶”B.“高冲水，高斟茶”C.“低冲水，低斟茶”D.“高冲水，高斟茶”
品饮花茶特别讲究“一()、二()、三()”。 A、看、闻、品味B、品味、闻、看C、闻、看、品味D、嗅、尝、回味
品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的()。 A、外形B、汤色C、茶舞D、色泽
品饮乌龙茶时,最注重的是()。 A、汤色B、滋味C、闻香D、叶底
“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.普洱茶
“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。A.铁观音B.大红袍C.乌龙茶D.凤凰单枞
品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯，嗅()的热香。A.闻香杯中B.品杯中C.杯底D.杯面
所谓的工夫茶，既是指制作、品饮极费工夫的茶类，也是指泡茶极为讲究的“真功夫”。
品饮乌龙茶时，充分领略茶香的变化，其第四道主要闻茶香的持久性。
品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯，嗅（）的热香。A、闻香杯中B、品杯中C、杯底D、杯面
乌龙茶因制作工艺复杂，品饮最讲究，又称为工夫茶（）
品饮乌龙茶，第一泡（）就要倒出来A、1分15秒B、30秒C、1分钟D、1分40秒
乌龙茶的品饮过程中，一看、二闻、三品，重在闻香（）
乌龙茶审评或品饮时，泡茶的水温都是要求（）。A、滚沸100℃B、100℃C、100°FD、95℃
品饮铁观音乌龙茶时，茶水的比例以（）为宜。A、1：10B、1：20C、1：50D、1：80
乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因（），故饮后杯中仍有余香。A、杯深、香高、热烫B、杯高、香清、汤热C、杯小、香浓、汤热D、杯厚、香长、汤烫
乌龙茶品饮时，要缓缓提起茶杯，先观汤色，再闻其香，后品其味，一般是（）。A、一口见底B、二口见底C、三口见底D、四口见底
乌龙茶品饮其第三道主要闻茶香的（）。A、持久性B、茶香的纯度C、花香D、火香
春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙茶，冬饮红茶。当然，这是在茶艺馆消费品的季节性调配中的（）原则。A、温差分明B、四季分明C、茶点分明D、地区分明
乌龙茶品饮时，第（）道主要闻茶的火香和茶香的纯度。A、一B、二C、三D、四
茶的冲泡十分讲究，品饮时“重品香，不重品形；先闻其香后尝其味”的茶类品种是（）A、龙井茶B、毛峰茶C、乌龙茶D、普洱茶
品赏（）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。A、乌龙茶B、普洱茶C、黄茶D、白茶
品赏（）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。A、乌龙茶B、黑茶C、黄茶D、白茶
单选题茶的冲泡十分讲究，品饮时“重品香，不重品形；先闻其香后尝其味”的茶类品种是（）。A龙井茶B毛峰茶C乌龙茶D普洱茶
单选题品赏（）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。A乌龙茶B黑茶C黄茶D白茶
单选题品赏（ ）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。A乌龙茶B普洱茶C黄茶D白茶