食用油中含不饱和脂肪酸从高到低排列正确的是()。 A.葵花籽油，玉米油，花生油B.玉米油，花生油，葵花籽油C.花生油，葵花籽油，玉米油D.玉米油，葵花籽油，花生油
玉米油取自玉米的哪些部位()。 A.种皮B.胚芽C.叶子D.根茎
巧克力爆米花（巧克力完全包裹），袋装，配料：玉米粒（爆米花专用）70克、玉米油5克、黄油25克、细砂糖40克、糖浆50克、巧克力60克
高血压患者不宜选用下列哪种食物油（）A、菜油B、花生油C、玉米油D、大豆油E、茶油
含亚麻酸较多的食物是（）。A、玉米油B、豆油C、花生D、深海鱼E、动物脑
含植物固醇较多的食物是（）。A、玉米油B、豆油C、花生D、深海鱼E、动物脑
家兔喜欢采食含有植物油的饲料，可在配好的饲料中补加2—5%的玉米油。
含胆固醇量少的油脂是（）。A、玉米油B、猪油C、牛油D、羊油
油脂中维E含量高低依次是（）。A、豆油＞菜籽油＞芝麻油＞棉籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油B、豆油＞棉籽油＞芝麻油＞菜籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油C、菜籽油＞豆油＞芝麻油＞棉籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油D、棉籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油＞豆油＞菜籽油＞芝麻油
食用油中含不饱和脂肪酸从高到低排列正确的是（）。A、葵花籽油，玉米油，花生油B、玉米油，花生油，葵花籽油C、花生油，葵花籽油，玉米油D、玉米油，葵花籽油，花生油
天然油脂类消沫剂有（）。A、豆油B、玉米油C、棉籽油D、菜籽油E、猪油
油类的品种很多，其中成分复杂并有毒的是（）A、豆油B、玉米油C、米糠油D、杂鱼油
假设你在超市上发现了两种都是由100％玉米油制造的黄油，但一种是通过使玉米油氢化制造的，另一种是通过乳化制造的。哪一种黄油含有更多的不饱和脂肪酸？
不是片剂增塑剂的是（）A、氮酮B、甘油C、丙二醇D、玉米油E、液状石蜡
下列不能作为消沫剂的是（）。A、玉米油B、甘油C、猪油D、聚二甲基硅氧烷
多选题下列哪些油脂中不饱和脂肪酸含量较高 ( )A大豆;B麦胚油C玉米油D椰子油E芝麻油
单选题含亚麻酸较多的食物是（）A玉米油B豆油C花生D深海鱼E动物脑
单选题含磷脂较多的食物是（）A玉米油B豆油C花生D深海鱼E动物脑
问答题假设你在超市上发现了两种都是由100％玉米油制造的黄油，但一种是通过使玉米油氢化制造的，另一种是通过乳化制造的。哪一种黄油含有更多的不饱和脂肪酸？