含有丰富优质蛋白质的蛋类食物其( )往往不能满足人类需要。A.维生素B.矿物质C.必须氨基酸D.脂肪
含有丰富优质蛋白质的蛋类食物其( )往往不能满足人类需要。
A.维生素
B.矿物质
C.必须氨基酸
D.脂肪
相关考题:
关于李大娘饮食护理,最恰当的是A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物B.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水C.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水E.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物,多饮水
关于《中国居民膳食指南》中,适量吃优质蛋白质,说法错误的是( )A. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类B. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的维生素A、B族维生素、铁、锌、维生素CC. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、碳水化合物D. 此类食物的脂肪含量普遍较高E. 有些含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇
李大娘,68岁,2个月前跌倒后发生股骨颈骨折,一直卧床休息。既往糖尿病史15年。关于李大娘饮食护理,最恰当的是A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物B.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水C.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水E.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物,多饮水
41、黄豆类是我国人民膳食中蛋白质的良好来源,其原因是A.蛋白质含量高B.消化率高于动物蛋白质C.矿物质与B族维生素含量高D.其必需氨基酸的比值优于肉、蛋类E.饱和脂肪酸含量高