大多数客人对食品质量的要求会根据菜肴的()而浮动。 A、品种B、原料C、售价D、色泽

大多数客人对食品质量的要求会根据菜肴的()而浮动。

A、品种

B、原料

C、售价

D、色泽


相关考题:

协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列()做法是不正确的。A.客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师B.客人要面向厨师致谢,服务员立即去请厨师C.为客人上菜时告之客人厨师的姓名D.无论客人对菜肴表扬与批评,服务员应抱一种与己无关的态度

如果客人点订了主盘,服务员不要勉强客人再增订其它的菜肴。() 此题为判断题(对,错)。

为缓解客人与厨房工作的矛盾,服务员( )做法是正确的。A.向客人提供优质的服务B.告诉客人对菜肴质量的不满应直接去找厨师C.将对菜肴质量有意见的客人引领到厨师长面前D.对客人的意见置之不理

下列()做法属于“超常服务”。A.主动为客人倒茶B.为带小孩的客人照看小孩C.为客人介绍菜肴D.在家长的要求下为用餐儿童换儿童座椅

客人对菜肴质量不满意,服务员该怎么处理?

当客人对菜肴口味提出异议时,先向客人道歉,客人同意换菜后,立即撤下,并通知厨房重做。

10、当客人对菜肴口味提出异议时,先向客人道歉,客人同意换菜后,立即撤下,并通知厨房重做。

为团聚客人推荐菜肴时,注重()。A.菜肴的香甜可口B.菜肴的品种齐全C.低档大众菜肴D.菜肴的丰富和高档

为团聚客人推荐菜肴时,应注意()。A.菜肴品种齐全B.低档大众菜肴C.菜肴的香甜可口D.菜肴的高档