怪味包括的味道很多,但以麻辣味为主。( ) 此题为判断题(对，错)。

怪味包括的味道很多,但以麻辣味为主。( )

此题为判断题(对，错)。

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川菜著名的“三味”是( )．A．怪味B．鱼香味C．红油味D．麻辣味E．家常昧

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川菜常见的味型有( )．A．怪味型B．鱼香味型C．红油味型D．麻辣味型E．家常味型

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川菜著名的“三味”是()．A．怪味B．鱼香味C．红油味D．麻辣味E．家常味

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在烹调过程中,麻辣味一般不能单独使用,必须与其他味道配合。( ) 此题为判断题(对，错)。

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怪味中的各种味道的关系是相互并列的，没有一种味道很突出。此题为判断题(对，错)。

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撤离后求生中，并不是所有有毒的植物都有怪味道，有时是香甜味，如咀嚼8小时后无特殊感觉就可放心食用。此题为判断题(对，错)。

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怪味中各种味道的关系是()。 A、以麻辣为主，其他为辅B、以鲜味为主，其他为辅C、一甜味为主，其他为辅D、各位相互并列

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川菜味型中的“三味”指( )．A．麻辣味B．糖醋味C．怪味D．鱼香味E．家常味

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39、引起咯血的原因很多，但以呼吸系统和循环系统疾病为主

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