西湖醋鱼中不需要添加的调味料是______。 A.酱油B.糖C.酒D.番茄酱

西湖醋鱼中不需要添加的调味料是______。

A.酱油

B.糖

C.酒

D.番茄酱


相关考题:

西湖醋鱼所用的原料为活草鱼。( ) 此题为判断题(对,错)。

鱼香大虾中不需要添加的调料有______。 A.甜面酱B.泡红辣椒C.醋D.鱼香酱E.芝麻酱

西湖醋鱼的主料选用的是:______。 A.鳜鱼B.鲢鱼C.草鱼D.鲈鱼

属于软熘的菜肴是______。 A.醋熘鳜鱼B.糖醋里脊C.西湖醋鱼D.菊花青鱼

下列菜品中属于脆熘的是______。 A.菊花青鱼B.西湖醋鱼C.瓜姜鱼丝D.稀卤鲈鱼

西湖醋鱼的成熟方法是水汆,鱼肉断生即可。()

下列菜肴中属于川菜的是()。 A、宫保鸡丁B、麻婆豆腐C、西湖醋鱼D、鱼香肉丝

并不是所有的草鱼都适合做“西湖醋鱼”。

1、并不是所有的草鱼都适合做“西湖醋鱼”。