陈皮是用柑橘类水果的果皮干制而成的。( ) 此题为判断题(对，错)。

陈皮是用柑橘类水果的果皮干制而成的。( )

此题为判断题(对，错)。

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海米是用海产的白虾、鹰爪虾等加工干制而成的,多为()。
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具有较强防癌价值的蔬菜和水果是()蔬菜和柑橘类水果。A、花类B、茄果C、根茎D、绿叶
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鱼翅是用鲨鱼和鳐鱼的鳍加工而成的干制品。( ) 此题为判断题(对，错)。
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虾米是用虾的腹部肌肉干制而成的制品。( ) 此题为判断题(对，错)。
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中药陈皮是柑橘类的( )干燥后陈久者。A．根皮B．茎皮C．果皮D．内果皮
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中药陈皮的入药部位是A、树皮B、种皮C、外果皮D、中果皮E、内果皮
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【单选题】柑橘类果实的食用部分是（)。A．内果皮B．内果皮擘上的肉质腺毛(汁囊)C．.种皮上的肉质腺毛(汁囊)D．发达的胎座
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