马面纯在烹制时要剥皮,故俗称剥皮鱼。( ) 此题为判断题(对，错)。

马面纯在烹制时要剥皮,故俗称剥皮鱼。( )

此题为判断题(对，错)。

相关考题：

初步加工时，须将外皮剥去的是( )。A.剥皮鱼、胡子鲶B.大眼鸡、马面 鱼C.鲮鱼、大眼鸡D.盲曹鱼、鳓鱼
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下列选项中用于加工鱼皮的鱼是______。 A.鲟鱼B.鲨鱼C.鳇鱼D.鳐鱼E.剥皮鱼
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我国三大海产鱼是()。A、大黄鱼、小黄鱼、带鱼B、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼C、小黄鱼、剥皮鱼、带鱼D、小黄鱼、带鱼、银鲳
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鲨鳐类鱼需要进行初步加工的方法是()。 A、摘洗B、剥皮C、煺砂D、去鳃
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狂犬病的传染途径为 A、被患病的动物咬伤或抓伤B、进食以患病动物烹制的食品C、疯狼袭击畜群或放牧人员D、为病畜剥皮时被感染E、损伤的皮肤黏膜接触病毒
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我国三大海产鱼是____A．大黄鱼、小黄鱼、带鱼B．大黄鱼、小黄鱼、墨鱼C．小黄鱼、剥皮鱼、带鱼D．带鱼、银鲳
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2、枯艺盆景制作舍利干、神枝时应注意事项：A.刚翻盆换土不宜制作###SXB###B.活枝剥皮前，先做好调枝，剥皮后用金属线调整线条###SXB###C.吸水线忌做横向回转；剥皮创作水线，要选树势强的，在生长季（3-5月间）进行为宜###SXB###D.刚翻盆换土不宜制作；活枝剥皮前，先做好调枝，剥皮后用金属线调整线条；吸水线忌做横向回转，剥皮创作水线要选树势强的，在生长季（3-5月间）进行为宜； 4）在木质部未完全干燥前，勿涂石灰硫磺水
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生产胶合板时，原木必须剥皮。
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1、生产胶合板时，原木必须剥皮。
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