组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉，淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。此题为判断题(对，错)。
肉质根开裂,主要由于土壤水分供应不均造成的。( ) 此题为判断题(对，错)。
落叶仁果类果树的果实是真果,食用部分是肉质的花托发育而成,果心中有多粒种子,如苹果、梨等。( ) 此题为判断题(对，错)。
动脉硬化病人应避免食用含胆固醇高的食物。（ ）此题为判断题(对，错)。
食用酒精含杂质越少等级越高。此题为判断题(对，错)。
食用含人工食品添加剂的食品不安全。() 此题为判断题(对，错)。
含维生素B1最丰富的是酵母。() 此题为判断题(对，错)。
含维生素B1丰富的食物主要有:麦芽、花生、酵母、动物肝脏。() 此题为判断题(对，错)。
核桃的成熟期为5~7月,外有木制硬壳,里面是供食用的果仁。() 此题为判断题(对，错)。
动物内脏营养十分丰富,人们应经常食用。( ) 此题为判断题(对，错)。
梭形鱼的尾部皮厚筋多、肉质肥美,含丰富的胶原蛋白质,适于红烧。( ) 此题为判断题(对，错)。
肾皮质是猪腰主要的食用部位。() 此题为判断题(对，错)。
子实体是食用菌的繁殖器官,是供人类食用的部分。( ) 此题为判断题(对，错)。
因为根用甜菜中含有丰富的胡萝卜素,所以其肉质多呈红色。( ) 此题为判断题(对，错)。
龙眼供食用的部分是假种皮。( ) 此题为判断题(对，错)。
朝鲜蓟主要是以肉质肥大的花托和肉质鳞片状的花苞供食用。( ) 此题为判断题(对，错)。
果菜类蔬菜是以植物的果实或幼嫩的种子供食用。( ) 此题为判断题(对，错)。
荸荠的地下根状茎为扁球形,含丰富的淀粉。( ) 此题为判断题(对，错)。
芹菜(药芹)以肉质肥嫩的茎供食用。( ) 此题为判断题(对，错)。
豆薯又称凉薯,以肥大的肉质茎供食用。( ) 此题为判断题(对，错)。
初乳含丰富的营养物质,具有较高的食用价值。( ) 此题为判断题(对，错)。
虾类腹部肌肉发达.是供食用的主要部分。( ) 此题为判断题(对，错)。
Bootstrap提供了丰富的表格样式供开发者使用。() 此题为判断题(对，错)。
苹果按照果实构造分归属浆果类,其果实的食用部位为肉质化的花托。() 此题为判断题(对，错)。
根状茎、鳞茎、块茎、球茎都是地下茎的变态。此题为判断题(对，错)。
莲藕的地下茎长而肥大，含丰富淀粉，是藕的主要食用部位。
慈菇的（）供食用或制淀粉，或药用。A、球茎B、块茎C、肉质直根D、块根