食品安全监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。() 此题为判断题(对,错)。
只要食品中不检出致病菌,就是符合食品安全标准的食品。() 此题为判断题(对,错)。
因食品安全犯罪被判有期徒刑以上刑罚的,终身不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。() 此题为判断题(对,错)。
贵宾抵达饭店前二级保卫方案对饭店内公共场所活动采取的措施应由保卫经理随护。此题为判断题(对,错)。
贵宾抵达饭店前一级保卫方案对车辆采取的措施是全面检查。此题为判断题(对,错)。
食品安全标准的性质是鼓励性标准。() 此题为判断题(对,错)。
食品安全是对最终产品而言,而食品卫生是食品安全的一部分,是对食品的生产过程而言。() 此题为判断题(对,错)。
内在质量特性包括食品安全性和健康性。() 此题为判断题(对,错)。
县级以上人民政府食品安全监督管理部门进行食品抽样检验,应当向食品生产经营者购买抽取的样品。() 此题为判断题(对,错)。
贵宾抵达饭店前一级保卫方案对交通管理采取措施内容的是增设指挥岗多个。此题为判断题(对,错)。
目前食品安全事故划分为三级,即重大食品安全事故、较大食品安全事故、一般食品安全事故。() 此题为判断题(对,错)。
食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全风险防范措施的落实情况,及时消除事故隐患。() 此题为判断题(对,错)。
海关稽查处负责对进出口食品安全实施监督管理。() 此题为判断题(对,错)。
案件稽查、事故调查中的食品安全抽样活动,应当由食品安全行政执法人员进行或者陪同。() 此题为判断题(对,错)。
《安徽淮北煤电技师学院校园超市(商店)食品安全管理制度》规定放食品的仓库应当采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及孳生条件的措施。() 此题为判断题(对,错)。
食品安全法规定,检验人应当依照有关法律、法规的规定,并依照食品安全标准和检验规范对食品进行检验,尊重科学,恪守职业道德,保证出具的检验数据和结论客观、公正,不得出具虚假的检验报告。() 此题为判断题(对,错)。
食品安全法规定,食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于三年。() 此题为判断题(对,错)。
食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,还有其他食品强制性标准。( ) 此题为判断题(对,错)。
单位内部治安保卫部门可以对工作中严重失职的保安员采取禁闭措施。此题为判断题(对,错)。
每批原料、辅料、代表性产品,经正式抽样都应予以留样,留样量至少应为所有检验项目需要量的三倍。此题为判断题(对,错)。
食品安全和食品卫生已受到政府和民众的广泛重视。( )此题为判断题(对,错)。
食品卫生比食品安全要重要。( )此题为判断题(对,错)。
下列哪项是食品生产经营单位在食品安全管理中应采取的最为重要的措施?()A、食品留样B、食品检验C、食品加工过程的控制D、食品烹饪过程
下列不属于一至三级贵宾保卫部方案对宴会食品采取安全措施的是()。A、食品全部检验,留样B、食品个别检验C、食品重点检验D、食品抽查检验
贵宾抵达饭店前一级保卫方案对宴会安全的措施是()。A、全方位设岗,宴会前全面检查B、重点部位设岗,宴会前重点检查C、附近岗位兼顾,宴会前个别检查D、流动岗,宴会前抽查
判断题发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等,应当立即采取封存等控制措施A对B错
单选题下列哪项是食品生产经营单位在食品安全管理中应采取的最为重要的措施?()A食品留样B食品检验C食品加工过程的控制D食品烹饪过程