食物中含有固有的()，包括在新鲜原料中能看到的有色成分和本来无色而经过化学反应能呈现颜色的物质。A、植物色素B、动物色素C、天然色素D、人工色素

食物中含有固有的()，包括在新鲜原料中能看到的有色成分和本来无色而经过化学反应能呈现颜色的物质。

A、植物色素

B、动物色素

C、天然色素

D、人工色素

相关考题：

汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是（　）。A.面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质B.生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用C.鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质D.鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动
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9、在无色的阳光下,物体呈现出来的色彩就是物体本来的颜色,在色彩学中有一个名称叫做固有色。
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当温度达到变色的临界点时，产生的颜色变化顺序有：无色变有色、_____、有色变无色。
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29、在无色的阳光下,物体呈现出来的色彩就是物体本来的颜色,在色彩学中有一个名称叫做固有色。
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小麦粉中含有的无色黄酮在碱性条件下易开环生成查尔酮型结构而呈黄色。
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在无色的阳光下,物体呈现出来的色彩就是物体本来的颜色,在色彩学中有一个名称叫做固有色。
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土豆、山药等新鲜食材在空气中放置一段时间颜色变暗，是由于这些食物含有的多酚类物质和（）在氧气作用下的结果。
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营养素是食物中含有的能维持生命、促进机体生长发育和健康的物质，包括A．蛋白质B．脂肪，碳水化合物C．水和无机盐D．维生素
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【单选题】花瓣、果实等呈现各种不同的颜色，因为其细胞中含有（）。A．叶绿体B．有色体C．线粒体D．圆球体
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