果糖与葡萄糖相反,β型甜,α型的甜度为前者的()。A、0.33倍B、1.33倍C、10.33倍D、100.33倍

果糖与葡萄糖相反,β型甜,α型的甜度为前者的()。

A、0.33倍

B、1.33倍

C、10.33倍

D、100.33倍


相关考题:

葡萄糖有α型和β型的之分,β型的甜味不如α型甜,前者仅是后者的()。A、0.06倍B、1.67倍C、0.67倍D、16.70倍

下列关于果实中含有的几种糖的甜度大小顺序排列正确的是( )A.果糖>蔗糖>葡萄糖B.蔗糖>葡萄糖>果糖C.果糖>葡萄糖>蔗糖D.蔗糖>果糖>葡萄糖

蔗糖的甜度为100,葡萄糖为74,麦芽糖为32,果糖为()。A、120B、145C、160D、173

A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.乳糖E.山梨醇以下糖类中甜度最高的为

4、蔗糖比葡萄糖甜,可是没有果糖甜。

6、为了比较甜味剂的甜度,一般选择()作为标准,其他甜味剂的甜度是与它比较而得出的相对甜度。A.葡萄糖B.蔗糖C.糖精钠D.果糖

下列何种糖的甜度最高?A.果糖B.葡萄糖C.蔗糖D.乳糖

果糖的甜度高于葡萄糖和蔗糖,果糖GI低于葡萄糖和蔗糖,因此可大量摄入果糖而不至于导致健康问题

下列糖类中甜度最低的是()A.葡萄糖B.硫葡萄糖苷C.乳糖D.果糖