怪味是( )菜系的特色味型。A.淮扬菜B.鲁菜C.粤菜D.川菜

怪味是( )菜系的特色味型。

A.淮扬菜

B.鲁菜

C.粤菜

D.川菜


相关考题:

四大菜系是指( )四种菜肴派系。A、鲁菜、闽菜、川菜、粤菜B、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜C、川菜、粤菜、闽菜、京菜D、川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜

成为御膳主体的菜系是( ).A.鲁菜B.川菜C.粤菜D.淮扬菜

享有“一菜一格”、“百菜百味”的菜系是().A.鲁菜B.川菜C.粤菜D.淮扬菜

有“七滋八味”之说的菜系是().A.鲁菜B.川菜C.粤菜D.淮扬菜

以麻辣、鱼香、怪味等擅长的菜系是( )。A.鲁菜B.川菜C.淮扬菜D.粤菜

一般来说,四大菜系是指以下四种菜派( )。A.鲁菜、徽菜、川菜、粤菜B.闽菜、淮扬菜、湘菜、徽菜C.川菜、浙菜、闽菜、京菜D.川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜

一般来说,四大菜系是指以下四种菜派( )。A.鲁菜、徽菜、川菜、粤菜B.闽菜、淮扬菜、湘菜、徽菜C.川菜、浙菜、闽菜、京菜D.川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜

以麻辣、鱼香、怪味等擅长的菜系是( )。B.鲁菜C.淮扬菜D.粤菜

26、具有“一菜一格”、“百菜百味”特殊风味的菜系是()。A.鲁菜B.川菜C.淮扬菜D.粤菜