以下哪一项不是复合调味品()。 A.番茄沙司B.酒酿C.番茄酱D.沙茶酱
以下哪一项不是复合调味品()。
A.番茄沙司
B.酒酿
C.番茄酱
D.沙茶酱
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关于复合调味品的成本核算,下列说法正确的是______。 A.计算某种复合调味品的成本时,直接采购的可使用进价B.自行调制的一般要用配制的各调味品成本总和除以总质量C.复合调味品的成本计算仅对各调味品的价格进行求和即可D.复合调味品的成本直接用购进的价格进行求和核算E.复合调味品的核算要按照各调味品用量的比例进行核算
调味品主要包括以下几个分类()A.发酵调味品B.酱腌菜类C.香辛料类D.复合调味品类