蛋黄的( )可提高成品的抗老化能力,延长成品保存期。A.碱性B.乳化性C.酸性D.可塑性
蛋黄的( )可提高成品的抗老化能力,延长成品保存期。
A.碱性
B.乳化性
C.酸性
D.可塑性
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蛋黄的( )可提高成品的抗老化能力,延长成品保存期。
A.碱性
B.乳化性
C.酸性
D.可塑性