某饭店客房部李经理在进行楼层检查时,发现服务员小张进入客房之前未按规定敲门,当即予以指出,并要求她按规定重新做了一遍。就这一情况而言,李经理所履行的是()职能。A.先导 B.指挥C.督导 D.协调

某饭店客房部李经理在进行楼层检查时,发现服务员小张进入客房之前未按规定敲门,当即予以指出,并要求她按规定重新做了一遍。就这一情况而言,李经理所履行的是()职能。

A.先导 B.指挥

C.督导 D.协调


相关考题:

客房部常用表单(原始记录)从记录到检查核实,从保管到加工整理要由( )。A.每个服务员人人有责B.专人负责C.客房部门经理负责D.饭店经理负责

在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时,客房部主管根据客房业务的情况,要求小张暂时停止打扫住客房,马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的()职能。A.指挥B.协调C.控制D.组织

在楼层工作的客房部服务员必须要将楼层上出现的可疑人员及其行动当作是自己的工作内容一部分来监控并及时报告上级。()

负责客人投诉的处理是( )的工作内容。A.客房部秘书B.客房部经理C.客房楼层主管D.客房楼层领班

在客房打扫时,如果客人作了“请勿打扰”的提示时,客房服务员不能敲门进入。A对B错

6、在饭店中,客房预订服务通常由客房部提供。()

客房服务员进客房时,应该__________A.直接用房卡开门进入B.按门铃一次,如果没有人回应,就开门进入C.先按门铃,然后敲门。如果客人没有回应,应该再次按门铃、敲门,等候。D.客人开门后,客房服务员直接清洁房间

服务人员进客房时一般应先敲门,自报客房服务员,并等待客人回应,如果是空房,可以直接开门进入。()

客房服务员进客房时,应该__________A.直接用房卡开门进入B.先按门铃,然后敲门。如果客人没有回应,应该再次按门铃、敲门,等候。C.按门铃一次,如果没有人回应,就开门进入D.客人开门后,客房服务员直接清洁房间