筵席礼仪的许多方面都是通过()的工作来实现的。A、厨师B、服务员C、厨师长D、前厅经理

筵席礼仪的许多方面都是通过()的工作来实现的。

A、厨师

B、服务员

C、厨师长

D、前厅经理

相关考题：

验收工作应该由()指导,独立于餐饮部门以外。 A厨师长B餐饮总监C总会计师D采购部经理

查看答案

阐述总厨师长的工作职责。

查看答案

为避免化学性食物中毒，化学物质要在远离食品处安全存放，并由()保管。A、厨师长B、专业人员C、经理D、厨师

查看答案

下列()员工不属于涉及固定费用的员工。A.服务员B.主管C.业务骨干D.厨师长

查看答案

总厨师长的职责是组织和指挥()工作，监督食品的制备。A、采购员B、厨师C、厨房D、餐厅

查看答案

下列不属于厨师长工作职责的是( )。 A.汇报奖金分配状况B.指挥协调各班组C.亲自负责所有筵席和顾客的菜肴烹制D.接受行政总厨的工作指令E.参与原料采购规格的制定

查看答案

薄利多销能够使顾客、()、国家三方受益。A.企业B.经理C.工作人员D.厨师长

查看答案

87、以下邮轮雇员中主要从事酒店业务的是A．厨师长B．酒店经理C．娱乐部经理D．船长

查看答案

103、以下邮轮雇员中主要从事酒店业务的是A．厨师长B．酒店经理C．娱乐部经理D．船长

查看答案

热门标签