江西人对()的食法很讲究,可做成炒粉、汤粉、凉拌等花样。

江西人对()的食法很讲究,可做成炒粉、汤粉、凉拌等花样。


相关考题:

黄秋葵又名秋葵、羊角豆、咖啡黄葵等,原产于(),可以凉拌、做汤、单炒,也可与肉蛋一起烹调。A、美国B、中国台湾C、加拿大D、新西兰

安徽菜讲究食补,以食养身。此题为判断题(对,错)。

猪的硬五花肉最适用于______等烹调方法。 A.红烧、烤制、粉蒸B.红炒、氽汤、油爆C.熘制、凉拌、卤制D.涮制、扒制、酱制

常用的化学原料有泡打粉、溴粉、( )、纯碱、明矾、枧水等。 A、食盐B、食粉C、食糖D、米醋

西餐的上菜顺序是().A.开胃前食、汤、鱼、肉、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等B.开胃前食、鱼、汤、色拉、肉、甜点、水果、咖啡或茶等C.开胃前食、甜点、鱼、汤、肉、色拉、水果、咖啡或茶等D.开胃前食、汤、肉、鱼、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等

14、墨鱼食用方法广泛,可烹炒、可凉拌、可做汤()

【简答题】什么叫凉拌法,可做哪些菜?

【单选题】示例“凉拌蕨根粉”的主料是()。A.蕨根粉B.红薯粉C.藕粉D.绿豆粉

墨鱼食用方法广泛,可烹炒、可凉拌、可做汤()