酸性食品抑制多种微生物的pH范围是（ ）。A.pH 4以下B.pH 4.5以下C.pH 5以下D.pH 5.5以下E.pH 6以下
酸性食品抑制多种微生物的pH范围是（ ）。
A.pH 4以下
B.pH 4.5以下
C.pH 5以下
D.pH 5.5以下
E.pH 6以下
相关考题：
关于代谢性酸中毒，以下哪项正确A.pH↑、paCO↑、HCO↑B.pH↓、paCO↓、HCO↑C.pH↓、paCO↑、HCO↓D.pH↑、paCO↓、HCO↓E.pH↓、paCO↓、HCO↓
A.pH↓；PaCO ↑，BE正常或正值稍增加B.pH↓；PaCO ↑，BE负值加大C.pH↑；PaCO ↑，BE值明显增大D.pH↑；PaCO ↓，BE负值增加E.pH正常、PaCO ↑，BE正值稍加大呼吸性碱中毒
A.pH↓；PaCO ↑，BE正常或正值稍增加B.pH↓；PaCO ↑，BE负值加大C.pH↑；PaCO ↑，BE值明显增大D.pH↑；PaCO ↓，BE负值增加E.pH正常、PaCO ↑，BE正值稍加大代偿性呼吸性酸中毒
在下列何种条件下，碘的杀菌作用最强A.pH降低，酸性条件，有机物较少B.pH增加，碱性条件，有机物较少C.pH为中性，有机物较少D.pH降低，酸性条件，有机物增加E.pH增加，碱性条件，有机物增加
pH对于罐头食品的杀菌性的影响，错误的选项有（）A．pH在中性范围内最耐热B．pH在酸性范围时，酸性越低越不耐热C．pH在低酸性时比中性时更耐热D．乳酸对微生物的抑制作用比柠檬酸强