对河豚毒素描述不正确的是A.是一种神经毒素B.毒性大C.耐热,煮沸、日晒均不被破坏D.耐盐E.耐碱
对河豚毒素描述不正确的是
A.是一种神经毒素
B.毒性大
C.耐热,煮沸、日晒均不被破坏
D.耐盐
E.耐碱
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1、关于河豚毒素下列描述错误的是A.河豚毒素理化性质非常稳定B.煮沸、盐腌、日晒均不破坏C.在pH>7和pH<3时稳定D.100℃ 4小时、120℃加热20~60分钟可使毒素全部破坏E.卵巢和肝脏有剧毒,每年春季(2~5月)卵巢及肝脏的毒性最强