牛米龙肉又称股肉,位于腰椎的两侧、外脊的后方、牛腩的上方。( ) 此题为判断题(对，错)。

牛米龙肉又称股肉,位于腰椎的两侧、外脊的后方、牛腩的上方。( )

此题为判断题(对，错)。

相关考题：

牛外胥肉即脊背肌肉,位于上脑及米龙后方的条状肉,为一级牛肉。( ) 此题为判断题(对，错)。
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牛肋条肉又称腑肋、牛腩,位于胸肉后上方。( ) 此题为判断题(对，错)。
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牛米龙又称______。 A.外胥B.仔盖C.股肉D.白板
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牛榔头肉位于______之间、脊椎骨的两侧。 A.颈椎与腰椎B.腰椎与尾椎C.窝肉与弓扣D.米龙与底板
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牛肋条肉位于______后上方。 A.牛柳B.胸肉C.窝肉D.米龙
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()又称“西冷”,位于牛脊背两侧的肌肉,呈长条形外有一层筋,肉质细嫩又较大,所以是使用价值较高的一块肉。 A、米龙B、元宝肉C、胸脯D、外脊
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()又称弹子肉、和尚头、榔头肉、膝圆等,位于股骨前,近似圆形。 A、元宝肉B、胸脯C、外脊D、米龙
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牛米龙瘦肉较多，筋膜少，肉质较嫩，又称( )。A.外胥B.仔盖C.股肉D.白板
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17、牛米龙肉又称股肉，位于腰椎的两侧、外脊的后方、牛腩的上方。
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