多酚类含量高,氨基酸含量适当的鲜叶适制绿茶。()

多酚类含量高,氨基酸含量适当的鲜叶适制绿茶。()


相关考题:

绿茶初制过程中,鲜叶杀青的原则是( )。A.高温杀青,先高后低B.高温杀青,保持恒温C.抛闷结合,多抛少闷D.嫩叶老杀,老叶嫩杀

一般说来,我国南方亚热带地区生产的鲜叶,适制()。A.红茶B.绿茶C.白茶D.青茶

茶多酚化合物含量较高,适制( )。A.绿茶 B红茶.B.花茶C.龙井茶

按鲜叶适制性要求,一般而言,下列说法不正确的是()。A、叶色深的鲜叶适制红茶,叶色浅的鲜叶适制绿茶B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶C、大叶种鲜叶适制红茶D、中、小叶种鲜叶适制绿茶

按鲜叶适制性要求,一般而言,下列说法正确的是()。A、叶色深的鲜叶适制红茶,叶色浅的鲜叶适制绿茶B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶和普洱茶C、大叶种鲜叶适制红茶D、中、小叶种鲜叶适制绿茶和普洱茶

哪些类型的鲜叶不适合做绿茶()A、多酚类含量高B、紫色的鲜叶C、氨基酸含量高D、大叶种品种

按鲜叶初制过程中多酚类化合物的氧化程度,六大类中以绿茶为最轻。()

绿色芽叶适制于做绿茶;黄绿或紫绿芽叶适制红茶;黄绿色或紫绿色芽叶适制乌龙茶。

12、枇杷叶中酚类物质含量要高于枇杷果实,果肉中酚类物质含量要高于果皮。