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比较眉茶和烘青初制揉捻工序的加压大小,加压较轻的是()。
比较眉茶和烘青初制揉捻工序的加压大小,加压较轻的是()。
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相关考题:
揉捻加压应采取“轻、重、轻”原则。()
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( )的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。A.红茶B.绿茶C.青茶D.白茶
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下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是( )。A.鲜叶→萎凋→干燥B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
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下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是()。A.鲜叶→萎凋→干燥B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
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黄茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。此题为判断题(对,错)。
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鲜叶经萎凋、摇青,促使发酵后进行杀青、揉捻和烘干的初制工艺是( )。A.绿茶初制B.红茶初制C.白茶初制D.青茶初制
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初制工序为杀青、揉捻、干燥的是绿茶 。
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10、初制工序为杀青、揉捻、干燥的是绿茶 。
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外销绿茶以()为主。A.眉茶B.珠茶C.蒸青绿茶D.烘青绿茶
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