单拼“酱牛肉”的制作方法为()。 A.叠排单拼B.排围单拼C.叠围单拼D.盘旋单拼

单拼“酱牛肉”的制作方法为()。

A.叠排单拼

B.排围单拼

C.叠围单拼

D.盘旋单拼

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食单不仅记录菜名,而且列出制作方法。( ) 此题为判断题(对，错)。
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