调制干油酥一般使用()为好。 A.高筋粉B.稻米粉C.低筋粉D.大豆粉
调制干油酥一般使用()为好。
A.高筋粉
B.稻米粉
C.低筋粉
D.大豆粉
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调制干油酥一般采用()的手法。A.揉B.摔C.揣D.搓擦
A.高筋粉
B.稻米粉
C.低筋粉
D.大豆粉