()是一种理想的天然乳化剂。 A.花生油B.奶油C.蛋黄D.糖粉

()是一种理想的天然乳化剂。

A.花生油

B.奶油

C.蛋黄

D.糖粉


相关考题:

鸡蛋的( )中的脂肪含有磷脂,是一种天然的理想乳化剂。 A.蛋白B.浅色蛋黄C.深色蛋黄D.蛋黄

吐温、司盘类乳化剂是天然乳化剂。

33、蛋白中的卵磷脂是天然的乳化剂。

9、烷基糖苷类乳化剂因为是一种天然来源的表面活性剂,因此被称之为是“绿色”表面活性剂。

蛋黄中的卵磷脂是天然的乳化剂。

11、蛋黄中的卵磷脂是天然的乳化剂。

1.蛋黄酱是一种天然的完全乳状液,蛋黄或全蛋就是一种天然乳化剂,在蛋黄酱中起乳化作用。

烷基糖苷类乳化剂因为是一种天然来源的表面活性剂,因此被称之为是“绿色”表面活性剂。

蛋白中的卵磷脂是天然的乳化剂。