试述合理食谱的要求。

试述合理食谱的要求。


相关考题:

制定食谱时,必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。( )

编制食谱时,需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。( )

何谓合理膳食?试述其基本卫生学要求。

试述食谱编制的基本原则和要求。

关于“合理膳食的构成和要求”的描述错误的是( )A.要有科学合理的食谱B.要有严格的食品卫生制度C.良好的进食环境D.粮谷类食物尽量精细

对食谱进行营养评价的目的是__________。A.评价该食谱是否科学合理B.判断该食谱是否满足EAR要求C.评价某个体或群体在使用该食谱时能否满足其营养需求D.发现某些营养素的缺乏E.判断是否每份食谱的能量和营养素种类均与推荐摄入量一致

对食谱进行营养评价的目的是__________。A.判断食谱是否科学合理B.评价某个体或群体在使用该食谱时能否满足其营养需求C.发现某些营养素的缺乏D.严格要求每份食谱的能量和营养素种类均与推荐摄入量保证一致E.与UL进行比较,如不超过UL,可认为该食谱符合要求

【判断题】营养食谱编制完成后,需要分析和评价所编制的食谱是否合理,对照中国居民膳食指南及营养原则,调整营养食谱。A.Y.是B.N.否

下列不是食谱编制的营养平衡原则的是()。A.各营养素数量合理B.各营养素之间的比例适宜C.食物的搭配合理D.食谱经济性好