经测定，某送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当蛋白质含量为( )A.10克/100克B.20克/100克C.25克/100克D.30克/100克E.35克/100克

经测定，某送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当蛋白质含量为( )

A.10克/100克

B.20克/100克

C.25克/100克

D.30克/100克

E.35克/100克

相关考题：

某食物含蛋白质为18.75克，测含氮量约为（）。A.1克B.2克C.3克D.4克

查看答案

某生物样品测得的含氮量为10克，此生物样品中蛋白质有（）。A.10克B.6.25克C.16克D.62.5克E.160克

查看答案

每百克某品牌奶粉的蛋白质含量为22g，则50%该奶粉折合成鲜奶的量是（）g(每百克鲜奶中蛋A质的含量为39)。

查看答案

某种食物的含氮量为4克，那么该种食物的蛋白质含量为( )克。A.4B.25C.75D.64

查看答案

如果测定50克某食物中的含氮量为1.9，则该食物中含蛋白质为（）。

查看答案

每百克某品牌豆奶粉的蛋白质含量为27.49，则5009该豆奶粉折合成大豆的量是（）g(每百克黄豆中蛋白质的含量为35.19)。

查看答案

经测定某送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当蛋白质含量为( )A.10克／100克B.20克／100克C.25克／100克D.30克／100克E.35克／100克

查看答案

经测定，某送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当蛋白质含量为A.10克/100克B.20克/100克C.25克/100克D.30克/100克E.35克/100克

查看答案

在蛋白质中氮的含量约为16%，即每克氮相当于6.25克蛋白质，用公式表示为：蛋白质含量=蛋白质含氮量×6.25,这也是凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算基础。

查看答案

热门标签