典型的俄式菜有：鱼籽酱、莫斯科烤鱼、红菜汤、黄油鸡卷、罐焖牛肉等。()

典型的俄式菜有：鱼籽酱、莫斯科烤鱼、红菜汤、黄油鸡卷、罐焖牛肉等。()

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“borschtMoscowstyle”的意思是()。A.莫斯科红菜汤B.米兰蔬菜汤C.莫斯科烤鱼D.米兰式猪排
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酸菜煮猪肉是典型的()。A.俄式菜B.法式菜C.德式菜D.美式菜
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下列不属于俄国菜肴的是()。 A.鱼籽酱B.黄油鸡卷C.红焖牛肚子D.冷苹果汤
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下列属于意大利菜肴的是()。 A.鱼籽酱B.黄油鸡卷C.鹅肝酱D.茄汁肉酱通心粉
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制作烤鱼青蛤汁的原料有( )。 A、火腿末B、胡萝卜C、红菜头D、杂香草
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制作莫斯科红菜汤的原料有( ) 。A.红酒醋B.鲜奶油C.酸奶油D.芥末酱
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1、法国菜讲究色、香、味、形的配合，花式品种繁多，代表菜肴有（）A．鱼子酱、红菜汤B．焗蜗牛、鹅肝酱C．华道夫沙拉D．烤牛肉配约克郡布丁
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6、醋焖牛肉是有辣味的菜。
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醋焖牛肉是有辣味的菜。
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