下列不属于俄国菜肴的是()。 A.鱼籽酱B.黄油鸡卷C.红焖牛肚子D.冷苹果汤

下列不属于俄国菜肴的是()。

A.鱼籽酱

B.黄油鸡卷

C.红焖牛肚子

D.冷苹果汤

相关考题：

下列()不属于服务员对所服务的菜肴应了解的内容。 A、菜肴的口味B、菜点的文化典故C、每盘菜肴的重量D、菜肴的烹调方法

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以下说法中( )不属于芡对菜肴的作用。 A、形成菜肴良好的口感B、使菜肴油亮美观C、可突出主料D、便于菜肴的食用

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下列哪些菜肴不宜宴请外国友人()。 A.触犯宗教禁忌的菜肴B.触犯个人禁忌的菜肴C.触犯民族禁忌的菜肴D.本国的传统的菜肴

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下列那类菜肴适宜使用米饭类配菜()。A.铁扒菜肴B.炸制菜肴C.烤制菜肴D.烩制菜肴

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下列国家中不属于“三国协约”组成国的是（）A．美国 B．英国 C．法国 D．俄国

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列夫托尔斯泰是19世纪俄国最伟大的作家，下列名著不属于他的三大巨著的是（）。

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（）是不属于挂霜菜肴的特点A．互相黏连B．一种纯甜口味的菜肴C．表面洁白如霜D．松脆香甜

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11、下列不属于菜肴的装饰美化手法的是（）A．点缀B．补充C．盛装D．配菜

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7、下列（）是菜单内容必须包含的？A．菜肴名称B．菜肴价格C．菜肴解释D．菜肴图片E．营养价值

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