冷菜体现其风味特色的最佳食用温度是()。A.–5～5℃B.10～20℃C.30～40℃D.50～60℃

冷菜体现其风味特色的最佳食用温度是()。

A.–5～5℃

B.10～20℃

C.30～40℃

D.50～60℃

相关考题：

冷菜正常B的食用温度为______。 A.30～40℃B.20～30℃C.10～20℃D.0～10℃

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皮内注射法的进针角度为A.5° B.15°~30° C.30°~40° D.50°~60° SXB 皮内注射法的进针角度为A.5°B.15°～30°C.30°～40°D.50°～60°E.90°

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此时给患者抽血急查碳氧血红蛋白浓度可能在( )A．5％以下B．10％-20％C．30％-40％D．50％以上E．无法查到

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皮下注射法的进针角度为A.5° B.15°~30° C.30°~40° D.50°~60° SXB 皮下注射法的进针角度为A.5°B.15°～30°C.30°～40°D.50°～60°E.90°

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淋病患者中合并衣原体感染的大约有A.20％～40％B.10％～30％C.5％～10％D.50％～60％E.10％～20％

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真菌生长繁殖的适宜温度是A. 20～35℃B. 10～20℃C. 30～40℃D. 5～10℃E. 10～15℃

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烘干是利用加温的方法使药材干燥，一般的适宜温度为A.40～50℃B.20～30℃C.30～40℃D.50～60℃E.60～70℃

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真菌生长繁殖的适宜温度是（）。A.20～35℃B.10～20℃C.30～40℃D.5～10℃E.10～15℃

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水平双目视野为60°左右，辨别字的视线角度为多少A．5°~10°B．10°~20°C．30°~40°D．20°~30°

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