成本毛利率是毛利与()的比率。A、净料成本B、毛料重量C、菜点成本D、净料

成本毛利率是毛利与()的比率。

A、净料成本

B、毛料重量

C、菜点成本

D、净料

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销售毛利率是( )的百分比。A.毛利额与价格B.毛利额与成本C.净料成本与毛料成本D.毛料成本与净料成本
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净料单价是指毛料单价和( )的比值。A.净料率B.成本率C.毛利率D.成本系数
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销售毛利率是()的百分比。A、净料成本与毛料成本B、损耗成本与毛料成本C、毛利额与价格D、毛利额与成本
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净料重量与毛料重量的()称为净料率。A、比例B、比率C、总和D、成本
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成本毛利率是______的百分比。 A.净料成本与毛料成本B.损耗成本与毛料成本C.毛利额与价格D.毛利额与成本
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菜点价格是根据菜点成本和______来制定的。 A.销售利润B.成本率C.净料率D.毛利率
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净料成本=( )。 A、毛料总值÷净料重量B、净料总值÷毛料重量C、毛料单价*净料重量D、净料单价*毛料重量
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净料率是指加工后的净料与毛料的比率,净料率越高,______。 A.成本越高B.成本越低C.不能确定D.销售毛利率越低
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成本系数是指( )的比值。A、净料重量与毛料重量B、毛料重量与净料重量C、原料加工后成本与加工前成本D、原料加工前成本与加工后成本
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