要掌握在不同季节选用不同的材料的技巧,推出不同的点心品种,技术全面是( )岗操作人员的必须具备的技能。 A、主管B、副主管C、案板岗D、点心部

要掌握在不同季节选用不同的材料的技巧,推出不同的点心品种,技术全面是( )岗操作人员的必须具备的技能。

A、主管

B、副主管

C、案板岗

D、点心部


相关考题:

作为一名点心师,刀工操作也是必须掌握的技能之一,所以同样要熟练掌握各种刀法。( ) 此题为判断题(对,错)。

()拌馅岗的操作人员要具备的技能之一A、搓制各式皮类B、包制各式点心C、蒸制点心D、熟练的刀工

不同层次的管理者应具备的管理技能重点不同,高层管理者应重点具备的管理技能是( )。A.概念技能 B.人际技能 C.技术技能 D.生产技能

经历低温通过春化时,同一白菜种中,往往具有对低温敏感程度不同的品种,生产中应根据不同不同栽培季节选用不同品种

经历低温通过春化时,同一白菜种中,往往具有对低温敏感程度不同的品种,生产中应根据不同不同栽培季节选用不同品种。

春困、夏暑、秋燥、冬寒,由于不同类别茶叶的性能有所不同,故不同季节可选用不同品种的茶叶来饮用,会更有利于健康,冬季适选用红茶()

32、在体育的技术分层中,因为不同的从业人员对相关知识、技能的掌握程度不同。

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98、经历低温通过春化时,同一白菜种中,往往具有对低温敏感程度不同的品种,生产中应根据不同不同栽培季节选用不同品种。