罐头食品的主要卫生问题有______。 A.重金属污染B.杂油醇污染C.甲醇污染D.醛类污染

罐头食品的主要卫生问题有______。

A.重金属污染

B.杂油醇污染

C.甲醇污染

D.醛类污染


相关考题:

罐头食品常见的腐败变质现象有()、()、黑变、霉变。

以下说法正确的选项有( )。A.冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质的污染B.由于罐头食品是密封的, 因而不会被细菌污染C.冷饮食品卫生的管理不需要卫生标准D.以上选项都错误

鱼类的主要卫生问题是( )。

5.食品接触用塑料及制品有哪些主要卫生问题?

罐头食品的排气方法有哪些?并对各种排气方法进行比较。

直接影响罐头食品质量和卫生质量的关键环节包括A.装罐B.排气C.密封D.杀菌

罐头食品的排气方法有哪些?并对各种排气方法进行比较?

热杀菌中,影响罐头食品传热效果的主要有_______、________、________和杀菌锅。

【其它】罐头食品加工中排气的方式主要有()和()两种。