贴菜成熟过程中需要用到的导热介质有______。 A.盐B.沙C.水D.油E.面粉

贴菜成熟过程中需要用到的导热介质有______。

A.盐

B.沙

C.水

D.油

E.面粉


相关考题:

贴的烹调方法在加热过程中往往需要加点料酒或( ),促使菜肴成熟。A.醋B.酱油C.鲜汤D.色素

为了确保贴菜上面的原料成熟,在煎制时可以加少量的水并加盖稍焖。此题为判断题(对,错)。

松仁牛肉卷属于熘制的菜品,成熟后不需要改刀。此题为判断题(对,错)。

进行入户动员时,营养师在交流过程中需要运用到的技巧有( )。

进行人户动员时,营养师在交流过程中需要运用到的技巧有( )。

在种子干燥过程中,作为干燥介质的空气,既是导热体又是裁湿体。()

在热传导导热系数推导过程中,之所以有温度的概念,是因为这里用到了局域平衡态假 设。

组装计算机大致需要用到以下哪些工具。()A.螺丝刀B.尖嘴钳C.镊子D.导热硅脂E.绑扎带

热传导不需要通过一定的介质传导热能。