杀青叶适度时,一般鲜叶失水量在30~35%之间。此题为判断题(对,错)。
杀青叶适度时,一般鲜叶失水量在30~35%之间。
此题为判断题(对,错)。
相关考题:
按鲜叶适制性要求,一般而言,下列说法正确的是()。A、叶色深的鲜叶适制红茶,叶色浅的鲜叶适制绿茶B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶和普洱茶C、大叶种鲜叶适制红茶D、中、小叶种鲜叶适制绿茶和普洱茶
鲜叶有一定的成熟度,一般在顶芽全部开展形成驻芽时采摘是( )的鲜叶原料要求。A.黑茶B.青茶C.白茶D.绿茶