胶原蛋白属于不完全蛋白质，对皮肤、血管、骨骼、牙齿和软骨形成不重要。()
胶原蛋白属于不完全蛋白质，对皮肤、血管、骨骼、牙齿和软骨形成不重要。()
相关考题：
下列属于正确的营养素功能声称的有（ ）。A.钙是骨骼和牙齿的主要成分，并维持骨骼密度B.蛋白质有助于组织的形成和增长C.大豆蛋白对心血管疾病预防有益D.人参皂甙有助于延缓衰老E.锌是儿童生长发育必需的元素
【其它】胶原蛋白由于缺乏（）在营养上为不完全蛋白质。