为了使糖浆拔出的丝更多更长,原料一般要经过______处理。 A.拍粉B.挂糊C.油炸D.烤干E.滑炒

为了使糖浆拔出的丝更多更长,原料一般要经过______处理。

A.拍粉

B.挂糊

C.油炸

D.烤干

E.滑炒


相关考题:

凡经过刀工处理的原料,不论是丝,条,丁块,片,段必须连刀.此题为判断题(对,错)。

生焖的原料在焖前一般要经过( )的处理。A.油泡、爆炒、炸、煲熟B.煲熟、爆炒C.油泡、炸、煲熟D.爆炒、油泡

为了方便借力,越野滑雪的雪杖相对于普通雪杖有什么特点()。 A、更长B、更短C、腕带更长更多

为了使消泡剂发挥更好的消泡作用,消泡剂一般都注入原料罐与原料渣油混合。() 此题为判断题(对,错)。

熟炒的操作要求是原料以半熟或全熟为度;原料一般要加工成片、条、丁等细小形状,并且()、不挂芡或少挂薄芡、微芡;菜品多以浓郁醇厚为主。 A、不经拍粉处理B、经过拍粉处理C、经过着衣处理D、不经着衣处理

LEGG制丝生产线运用()技术,使经过高温处理后的烟丝得到充分膨化,提高了烟丝的膨化效果。

为了将微生物污染控制到最低程度,要经常保持处理车间地面、肉案和器具的清洁卫生,原料肉处理车间的温度不应高于10℃,要尽量缩短原料肉的处理时间。

相比于质量小的恒星,质量越大的恒星,因提供核反应的原料更多,寿命更长。

相比于小质量恒星,大质量恒星,因提供核反应的原料更多,寿命更长。