淮扬菜中特色的复合味型有______。 A.花椒盐B.浓姜汁C.麻酱汁D.醋椒汁E.酸辣汁
淮扬菜中特色的复合味型有______。
A.花椒盐
B.浓姜汁
C.麻酱汁
D.醋椒汁
E.酸辣汁
相关考题:
千百年来,淮扬菜以精细做工,清鲜平和,追求本味为特色,征服了文人食客的胃,也借助这些文人雅士的笔迈上了新的台阶。
A.花椒盐
B.浓姜汁
C.麻酱汁
D.醋椒汁
E.酸辣汁