作为一个优良的产酶菌种,应具备条件有那些?
作为一个优良的产酶菌种,应具备条件有那些?
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作为一个优良的产酶菌种,下列描述不正确的是()。 A、繁殖快、产酶高，最好是产生胞内酶的菌株B、不是致病菌，也不产生有毒物质C、产酶性能稳定、不易变异退化D、所需原料稳定，来源广泛，价格低廉
作为酱油酿造种曲的生产菌株必须具备条件有哪些？ A、 不产黄曲霉素及其他有毒成份 B、 繁殖力、适应性强，对杂菌的抵抗力强. C、 酶系适用，酶活力、 菌种纯、性能稳定 D、以上皆是A．不产黄曲霉素及其他有毒成份B．繁殖力、适应性强，对杂菌的抵抗力强.C．酶系适用，酶活力、 菌种纯、性能稳定D．以上皆是
作为酱油酿造种曲的生产菌株必须具备条件有哪些？ A、不产黄曲霉素及其他有毒成份 B、 繁殖力、适应性强，对杂菌的抵抗力强. C、 酶系适用，酶活力、 菌种纯、性能稳定 D、以上都是A．不产黄曲霉素及其他有毒成份B．繁殖力、适应性强，对杂菌的抵抗力强.C．酶系适用，酶活力、 菌种纯、性能稳定D．以上皆是
45、菌种保藏的目的是保证一定时间内菌种的存活，防止优良性状的丢失，随时为工业生产进和科学研究提供优良的菌株。