混酥面坯中( )比例越高,酥松性越差。A.油脂B.鸡蛋C.面粉D.糖
混酥面坯中( )比例越高,酥松性越差。
A.油脂
B.鸡蛋
C.面粉
D.糖
相关考题:
混酥面坯的基本用料有高筋面粉、黄油、糖、鸡蛋。
混酥面坯中( )比例越高,酥松性越差。
A.油脂
B.鸡蛋
C.面粉
D.糖