宰杀活禽开腹取内脏的操作应在禽腹上顺切开口。( ) 此题为判断题(对,错)。
宰杀活禽开腹取内脏的操作应在禽腹上顺切开口。( )
此题为判断题(对,错)。
相关考题:
某活禽经营户拒绝动物疫病预防控制机构进行动物疫病监测、检测,()。A.由动物卫生监督机构责令改正;并对活禽经营户处一千元以上一万元以下罚款B.由动物卫生监督机构责令改正;拒不改正的,对活禽经营户场处一千元以上一万元以下罚款C.由动物卫生监督机构责令改正;并对活禽经营户处五百元以下罚款D.由动物卫生监督机构责令改正;拒不改正的,对活禽经营户处五百元以下罚款
5、为预防禽流感,加工禽肉应采取的措施是()A.不买活禽B.避免接触活禽及其粪便C.禽肉彻底烧熟煮透D.以上都是