西餐摆放鱼叉时,鱼叉柄距桌边5厘米,()。 A、叉头向上突出B、叉头向下扣在桌上C、叉头搭在盘边D、叉头按服务员习惯摆放

西餐摆放鱼叉时,鱼叉柄距桌边5厘米,()。

A、叉头向上突出

B、叉头向下扣在桌上

C、叉头搭在盘边

D、叉头按服务员习惯摆放


相关考题:

西餐摆放()时,盘边距桌边1.5cm。 A、沙拉盘B、面包盘C、鱼盘D、展示盘

已知水的折射率为1.33,看到水中深20cm处有一条鱼,若想准确地用鱼叉叉鱼,鱼叉的深度应为多少?A.20cmB.26.6cmC.30cmD.39.9cm

西餐中摆放展示盘时,盘边距桌边5 cm。

西餐餐具的种类繁多,包括面包盘、黄油刀、鱼叉、餐叉、餐盘、牛排刀、鱼刀、清汤匙、生蚝叉、餐巾、盐和胡椒瓶、烟灰缸、水杯、红酒杯、白酒杯、甜品匙、甜品叉。

6、餐巾,鱼叉,沙拉叉都是餐具的一种。

西餐宴会摆台时,展示盘左右两侧自里向外依次摆放:主菜叉(左内1)、主菜刀(右内1)、鱼叉(左内2)、鱼刀(右内2)、头盘叉(左内3)、头盘刀(右内4),汤匙放在头盘刀和鱼刀之间。

西餐摆放鱼叉时,鱼叉柄距桌边5 cm,()。A.叉头向上突出B.叉头向下扣在桌上C.叉头搭在盘边D.叉头按服务员习惯摆放

英式服务叉柄距桌边_________。A.1cmB.2cmC.3cmD.4cm

1、西餐中摆放展示盘时,盘边距桌边5 cm。