在粤菜厨房的生产组织上,各岗职责明确,其中监督成品质量的属( )岗的主要职责。 A、砧板B、候锅C、打荷D、传菜

在粤菜厨房的生产组织上,各岗职责明确,其中监督成品质量的属( )岗的主要职责。

A、砧板

B、候锅

C、打荷

D、传菜


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